arki Blogi parisuhde Resepti Ruoanlaitto

Arjen helpoin kasvisruoka

*Kaupallinen yhteistyö; Atriaeeviteittinen_arjen_helpoin_kasvisruokaAina minäkään en kykene. Sunnuntai oli loistava huonon päivän esimerkki. Vaikka yleensä olen kohtalaisen hyvä ja tehokas ruoanlaittaja, sekä pikakelaan ruokakaupat läpi hetkessä, muutama päivä sitten tuntui kuin olisin kadottanut parhaimmat kykyni. Jos minä laahustin sekavan oloisena ympäri ruokakauppaa, muistutti Teemu hätäistä lasta lahkeessani. Minä olin äiti joka ei tiennyt mitä haluaisi, Teemu taas se lapsi joka tiesi varsin hyvin mitä haluaisi. Selvennettäköön sen verran, etten juuri koskaan lähetä tuota reppanaa hoitamaan kauppareissua yksin koska a. saan olla luurin päässä alusta loppuun (sama kuin olisin hoitanut sen itse) b. sieltä ei tule koskaan koko kauppalistaa ja saan mennä perässä noukkimaan loputkin tuotteet.

Arkemme toimii parhaiten selkeillä vastuualueilla ja keittiö sattuu olemaan minun. En tarvitse kauppalappuja, sillä toteutan ostokset muistini avulla ja osan keksin lennosta. Harvemmin menen kauppaan valmiin illallisidean kanssa, vaan haen inspiraatiota usein muiden kauppakärryjen sisältöä pällistelemällä, tai odottaen taikasauvan iskua aivoiltani. Tämä sunnuntai oli kuitenkin sellainen, etten halunnut tehdä itse mitään. Ideahyllyni oli tyhjä. Olimme molemmat todella väsyneitä ja halusimme vain äkkiä ulos kaupasta. Varmaan odotat jo kuumeisesti mitä karkkilaatuja ostin, hankinko kokonaisen grillikanan, vai käännyinkö kuitenkin Woltin puoleen? Okei vaikka ostoskoriin päätyikin gluteenittomia lakuja, päivän ruokahelpotuksen meille tarjosi VegyU:n lihaton ja täysin valmis italiainen kasvisbolognese. Niin älyttömän kätevä ja törkeän hyvääkin! Olen hyödyntänyt kyseisen tuoteperheen apuja nyt useampaan otteeseen ja niille löytyy kyllä arjen keskeltä ne omat hetket.

eeviteittinen_vegyU_italialainen_kasvisbolognese_pastaruoka_valmisjanopea_lihatoneeviteittinen_kasvisbolognese_soijarouhe_valmista eeviteittinen_blogi_arjen_helpot_ruokavalinnat

Kotiin päästyämme heitin gluteenittomat riisinuudelit keitinveden kautta kulhoon ja lämmitin pannulla muutaman minuutin verran VegyU kasvisbolognesea. Pilkoin sekaan vielä muutaman kasviksen, jotta päivän kasvis kiintiö kipuaisi varmasti minimiin. Proteiinin kasvisbolognese saa soijarouheesta, mutta proteiinia voi lisätä halutessaan vaikka jauhelihasta (kuten Teemun annoksen kanssa kävi). Emme vaivaantuneet edes ruokapöytään kippojemme kanssa, vaan molemmat kauhoi täydellistä ateriaansa hyvin tyytyväisenä keskellä lattiaa. En muuten tiedä mikä on tämä juttu istua ja syödä lattialla? Onko se aiheutunut kuuluisasta “sohvalla ei saa syödä-kiellosta”? Mene ja tiedä. Tyytyväisiä me kuitenkin oltiin. Kertakaikkisen hyvä sunnuntai laiskuudesta huolimatta<3 Enkä tiedä koska viimeksi ruoka on ollut naaman edessä 5 minuutissa?!

Sosiaalisen median täydellisten ruokakuvien ahdistamina ajaudumme uskomaan täydellisiin vaimoihin ja upeisiin annoksiin. Paljastan viimein, ettei sellaisia ole olemassakaan, ei ainakaan joka päivä. Vaikka pidän ruoanlaitosta ja leipomisesta, en minäkään aina jaksa ja toisinaan valmiit vaihtoehdot tulevat todella tarpeeseen. Uskaltakaa tilanteen vaatiessa tarttua arjen helpompiin valintoihin, sillä kaikkea ei tarvitse aina jaksaa itse. Voimme ihan yhtä hyvin olla arjen pelastajia supervoimien sijaan!

Upeaa ja rentoa arkea <3 -E