En voi koskaan voittaa tässä. En ole yhtä fiksu. Minulla ole tarpeeksi kokemusta. En ole yhtä lahjakas. Väitän jokaisen meistä joskus ajatelleen näin joko työnhaussa, urheilussa tai jossakin muussa tilanteessa, jossa omasta paikasta on pitänyt taistella. Elämä on kuitenkin osoittanut useammin kuin kerran, kuinka nämä seikat eivät määritä lopputulosta. Jos saisit päättää kaikista maailman ominaisuuksista …
Sinkkupäiväkirja
Mihin ovat jääneet pyjamabileet ja päiväkirjat? Itsellenihän kävi niin, että parikymppisenä koin niin suurta häpeää omia ajatuksiani kohtaan, että suutuspäissäni heitin laatikollisen päiväkirjoja roskiin. Nyt kun asiaa miettii, olipa tyhmää. En ollut ehkä vielä tuolloin niin sinut itseni kanssa, sillä nyt lähinnä naurattaa. Muistan kuitenkin muutaman loistavan kultaisen pointin. Se meni suurinpiirtein näin (nimet muutettu); …
Onko syöminen normaalia jos sitä pitää hallita?
Kaikki dieetit ovat haastavia. Kaikki sellaiset, joissa syödään miinuksilla. Kaikki sellaiset, joissa punnitaan ruokaa. Myös sellaiset, joissa täytyy syödä juuri sitä tiettyä asiaa, vaikka ei tekisi yhtään mieli. Kevät on täällä ja minusta tuntuu, että me suomalaiset emme enää yhtä hanakasti tavoittele sitä rantakuntoa, vaan pikemminkin haetaan oloa, jossa on hyvä olla. Hyvä olo on …
Kotoisa pääsiäinen
Tämä pääsiäinen on ollut kieltämättä hyvin erilainen kuin useimmat aikaisemmat. Olen nimittäin pitänyt vähän perinteenä keväistä laskettelureissua, tai ylipäätään sitä, että pääsiäisenä ei olla kotona. Minullahan oli kova hinku lähteä ulkomaille tai mökille, mutta kaiken muuttohässäkän keskellä jäimmekin Turkuun. Teemun optimistisuutta en ajatellut kuitenkaan kuunnella enää tulevaisuudessa, sillä hän ajatteli vain napata äkkilähdön. Siis pääsiäisenä, …
Kevyt mansikka-juustopannari (GL, M)
Uhosin tekeväni juustokakkua ja tavallaan tein, koska maku on ihan sama! Tuli kuitenkin fiilis leipoa jotain aamiaiselle, joten tein version, joka sopii myös tuohon hetkeen päivästä. Syntyi mansikka-juustopannari! Vaikka ulkonäkö ei pannarissa ole mikään kaikkein houkuttelevin, on maku takuuvarma. Tämä vaan toimii. Terveellisenäkin. Kokeilin ensimmäistä kertaa tehdä pohjan, jonka aineksia käytän raakakakuissa. Mysliä, taatelia, pähkinää …