Joskus tekee mieli maustaa lihaa muullakin kuin mausteilla ja suolalla. Marinadi on usein kevyempi vaihtoehto kuin kastikkeet, joten päätinkin jakaa yhden todella hyvän marinadi-reseptin. Grillikesä on nimittäin avattu eilen tällä helpolla ja nopealla reseptillä, jonka opin ystävältäni Jenkeissä! 80 kcal MARINADI (400 grammaa naudan ulkofilettä) 1 pullo (60ml) kalakastiketta 1/2-1 Sitruunan mehu Suolaa Mustapippuria 1 …
FITNESSKEITTIÖSSÄ OSA 2
Fitnesskeittiön päämaja on siirtynyt hetkeksi Los Angelesin maisemiin, mutta ruokatottumukset seuraavat minua siitä huolimatta. Ruoka on täällä lähestulkoon samoissa hinnoissa kuin meillä Suomessakin. Muutamat tuotteet ovat hieman edullisempia täällä ja kauppojen välillä on isojakin hintaeroja. Kalleimmasta päästä ovat esimerkiksi Whole Foods ja Trader Joe’s. Edullisemmin pääsee taas esimerkiksi Food4Less-ruokakaupassa. Liha, virvoitusjuomat ja epäterveelliset herkut ovat …
FITNESSPIZZA KAHDELLA TAPAA
Tykkään tehdä ruokaa. Minusta tärkeää on maun lisäksi koostumus ja se miltä ruoka lautasella näyttää. Miksikään hifistelijäksi en itseäni kuitenkaan missään tapauksessa erehtyisi edes kutsumaan, sillä keittiöni salainen ase on vain ja ainoastaan helppous. Terveelliset versiot eivät ole aina huonompia tai tylsempiä, kunhan oppii hieman kikkailemaan. Vaivaakaan sen loihtiminen ei juuri edellytä. Halusin näin maanantain …
Ruokafiilistelyä Jönköpingissä
Jönköping on vienyt sydämeni. Pieni mutta niin kovin tunnelmallinen kylä, joka kätkee sisäänsä aivan mielettömiä maisemia ja ravintoloita. Joulufiilis ei voi olla tarttumatta sateisesta säästä huolimatta, sillä jokaista ikkunaa koristaa tähti tai jouluvaloköynnös. Nannan kanssa olemme aikamoisia joulufiilistelijöitä, joten shoppailukierros oli ihan välttämätön. Joulukoristeita ja lahjoja. Miehet eivät olleet tästä niin kovin innoissaan… Viimeksi täällä …
TEL AVIV – My favourites
Paahtavaa aurinkoa, rantahiekan lämpöä jalkapohjissa, meressä polskimista ja auringonlaskun ihastelua. Sitä tosiaan hieman odotin, mutta haaveeksi tällä kertaa sai jäädä. Saimme sen sijaan ihailla lähemmäs viikon verran Israelin omaa ihmettä, vesisadetta ja salamoita – paikallisille herkullinen sää, turisteille ei ehkä se mitä lomalta haaveilisi ensimmäisenä. En kuitenkaan usko että olisimme voineet paremmin aikaamme käyttää, sillä …