Gluteenia? Ei. Maitoa? Ei. Teen usein sämpylät ja leivät itse, sillä hyvää ja tuoretta gluteenitonta leipää ei ole mielestäni kovin helppoa löytää. Yksi on kuitenkin noussut omaksi lempparikseni ja tästä ihanuudesta löytyykin muutamia eri makuja. Hannun tattari-pellavasämpylä on aivan lempparini ja se on täysin gluteeniton ja maidoton. Tämän illan ihanan kevyet reseptit on luotu kiireisen …
PUHDASTA RUOKAA – TULISET BASILIKA-KESÄKURPITSAT
*Yhteistyössä; Puhtaastikotimainen ja Kauppapuutarhaliitto Tämän viikon reseptieni kantavana voimana on yrtit, mausteet ja suomalaiset kasvikset! Kehittelin reseptit omaan ruokavalioon sopivaksi, jolloin kaikki reseptit ovat myös maidottomia ja gluteenittomia. Potkua näistä jokaisesta löytyy, sillä rakastan mausteisia ruokia! Suomalaisilla yrteillä saa myös ihanasti makua ja käytän niitä ruoanlaitossa usein. Basilikalla on runsaasti terveyttä edistäviä vaikutuksia. Se esimerkiksi …
PIZZAPOHJA KASVIKSISTA
Vaikka kunnon rapeaa pizzapohjaa ei yksinkertaisesti voita mikään, on mm. kukkakaalista ja porkkanasta valmistettu pizzapohja ihan huippu korvike näin kisakaudella! Valmistin sen itseasiassa mehulinkoon jääneestä kuitumassasta, joka koostui porkkanan, inkiväärin, sitruunan, chilin ja appelsiinin jämistä. Yhdistin tähän massaan vielä sitä kuuluisaa kukkakaalia! Jos et ole keksinyt aikaisemmin käyttöä näille mehulingon jätteille, kannattaa ne hyödyntää esimerkiksi …
BULLET PROOF VEGGIE BURGER
Olen vihdoin itsekin päässyt kokeilemaan paljon hehkutettua nyhtökauraa muutamalla eri reseptillä tuotettuna. Kaupan hyllyt ammottavat usein tyhjyyttään kyseisen tuotteen kohdalla, enkä yhtään ihmettele miksi – sehän on todella mahtavaa tavaraa! Vaikka rakastan kasviksia, ei minua saisi luopumaan täysin lihasta. Nyöhtökaura on kuitenkin tullut ruokavaliooni jäädäkseen, sillä sen ravintosisältö on todella heviä settiä. Tässä tuotteessa on …
2 Weeks Challenge – Wrap up
*kaupallinen yhteistyö; Alpro Kuinka moni otti 2 viikon Sporttiset-haasteen vastaan? Ainakin Instagramiin tuli teiltä ihania smoothie-hetkiä ja kävin sieltä kurkkaamassa oman suosikkini juuri. Blenderin ja Alpron tuotepaketin itselleen voitti @annikabettina varsin visuaalisesti kauniilla otoksellaan! Onnea ja kiitos vielä kaikille inspiroivia kuvia jakaneille tästä haasteesta. Muut palkinnot tullaan valitsemaan yhdessä muiden bloggareiden kanssa ja näille voittajille …