CHRISTMAS SMOOTHIE BOWL

Joulukuu on tosiaan vihdoin täällä! Olemme puhuneet tyttöjen kanssa joulusta jo syyskuusta lähtien – me kaikki olemme aivan toivottomia joulufiilistelijöitä. Laitoin ensimmäiset joulukoristeet asuntoomme marraskuun puolessa välissä ja joululahjatkin olin hankkinut jo ennen joulukuuta. En stressaannu joulusta, vaan lähinnä rakastan valmistella kaikenlaista pientä. Tunnelmoida. Joululehtien selaileminen, asunnon sisustelu, joulukorttien askartelu ja piparkakkujen leipominen ovat omia lemppareitani. Piparkakuista en oikeastaan itse välitä kuin raakana;) Menee samaan kastiin pullataikinahimojen kanssa…

Parasta joulunajassa on kiireettömyys, yhdessä olo ja hyvä ruoka. Ruoan pariin hypätäänkin ihan ensimmäiseksi. Olen sattuneesta syystä nauttinut aamiaiseksi vain hyvin sulavaa, nestemäistä ravintoa viimeiset neljä päivää, joten uusia smoothie-reseptejä on tulossa enemmän kuin tarpeeksi! Ainakin saa tämä ruoansulatusjärjestelmä hieman hengähtää ennen joulun pirskeitä. Saanko siis esitellä jouluisen smoothie bowlin!

CHRISTMAS SMOOTHIE BOWL (1 annos)

1 dl Puhdistamon vanilija herajauhetta

0,5 dl sokeroimatonta glögiä

Kourallinen kivettömiä luumuja

2 dl jäisiä puolukoita tai karpaloita

Piparkakkumaustetta, kardemummaa, kanelia ja suolaa

1 tl luomu hunajaa (makeutukseen)

Laita kaikki ainekset blenderiin ja anna seoksen tekeytyä pienellä teholla hetken aikaa. Seos on valmista kun koostumus on silkkisen pehmeää ja jäätelömäistä. Koostumukseen vaikuttaa hieman käyttämäsi blenderi, joten myös valmistusaika vaihtelee koneen mukaan.

Kaada smoothieseos syvään astiaan ja lisää päälle haluamasi jouluherkut! Hyviä ovat esimerkiksi rusinat, mantelirouhe, mantelit, luumut, omenalohkot, kookoshiutaleet, chiasiemenet, gojimarjat tai tuoreet marjat

Ps. voit testata reseptiä myös lämpimänä smoothiena!

Ihanaa jouluista lauantaita <3 -E