Kasvisruoka

Syön itse paljon kasviksia, mutta rakastan lihaa. Olen kuitenkin alkanut pitämään yhä enemmän kasvisruoasta. Tästä saan suurimmaksi osaksi kiittää ihanaa kasvisravintolaa, Zucchinia. Heillä vahvasti edustettuna on luomu ja itse valmistettu kotiruoka. Kasvisruoan maistuvuuden salaisuus piilee oikeissa raaka-aineissa ja maustamisessa. Puhumattakaan muista terveyteen ja ympäristöömme liittyvistä seikoista. Tiedän kuitenkin, ettei minusta ihan helpolla kasvisruokailijaa tehdä. Tämä …