Lakua ja mustikkaa – voiko parempaa yhdistelmää edes löytyä? Tämä proteiinipitoinen kakkuni ei sisällä gluteenia, eikä siinä ole sokeria tai laktoosia. Tässä leipomuksessa et voi oikeastaan epäonnistua, sillä se on yksinkertaisuudessaan älyttömän helppo. Taikinan valmistukseen menee hassut 10 minuuttia ja kypsennys vaatii uuniltasi 25-45 minuuttia, riippuen hieman kakun paksuudesta. Koska tämä oma luomukseni oli kohtalaisen …
KARAMELLI-PROTEIINIKAKKU
Jouluviikon kunniaksi tein herkullisen proteiinikakun, joka sopii myös kevyempää joulua havitteleville. Tällä maistuvalla ja terveellisellä herkulla voi halutessaan herkutella vaikka koko viikon! Vähärasvainen, gluteeniton, laktoositon ja runsaasti proteiinia sisältävä luomukseni vie kielen mennessään! Lisäksi se on myös todella helppo ja nopea valmistaa. KARAMELLI-PROTEIINIKAKKU (vähäkalorinen/ei lisättyä sokeria/ gluteeniton/ laktoositon) POHJA 1 banaani 3 dl kaurahiutaleita (gluteeniton …
Yksi vuosi lisää rakkautta
En edes muistanut omia syntymäpäiväni. Tai sitä siis että ne on tänään. Siinä vaiheessa kun toinen astelee ruusu ja lahjapussukka kädessä sängyn viereen muistan – tänään olen 26! Ei kriisiä, vielä. Lahjapussista löytyi sheikkeri, riisiproteiinia ja proteiinikakku. Kyllä, täältäkin löytyy näköjään moista! Herasta valmistettu kakku, joka oli varmaan paras herakakku ikinä. Kostea koostumus ja tyrmäävän …