Food, Sport, Life & Beauty
Uhosin tekeväni juustokakkua ja tavallaan tein, koska maku on ihan sama! Tuli kuitenkin fiilis leipoa jotain aamiaiselle, joten tein version, joka sopii myös tuohon hetkeen päivästä. Syntyi mansikka-juustopannari! Vaikka ulkonäkö ei pannarissa ole mikään kaikkein houkuttelevin, on maku takuuvarma. Tämä vaan toimii. Terveellisenäkin. Kokeilin ensimmäistä kertaa tehdä pohjan, jonka aineksia käytän raakakakuissa. Mysliä, taatelia, pähkinää …
Oletko kotiutunut jo Turkuun? Tätä kysymystä kuulee tämän tästä, enkä tiedä mitä siihen kuuluisi vastata. Uuteen paikkakuntaan tottuminen vie aikansa, vaikka täällä hyvin viihdynkin. Helsinki ei kuitenkaan koskaan ole tuntunut itselleni sellaiselta kotoisalta paikalta asua, joten ehkä tämä muutos ei senkään vuoksi tunnu suurelta. Siihen että koen olevani turkulainen, voi mennä kuitenkin aikaa. Isoja muutoksia …
Terkkuja täältä meikäläisen keittiöstä. Kehitinpä tässä eräs ilta heittämällä yhden parhaista proteiini-resepteistäni sitten ikinä. Reseptin salaisuus piilee proteiinijauheessa, joten tähän makuelämykseen ei mitä vain jauhoa kannata söhlätä. Tämä seos maistuu nimittäin jo ihan itsessäänkin taikinalta, mutta siitä taikoo myös yhtälailla maailman parhaan pannukakun tai halutessaan lettuja. Tätä saa nauttia vaikka joka päivä! Dieetti ei voisi …