Kanadan itsetehtyjä aamiaisia on jo ikävä. Harmittaa etten tuonut mukanani sitä täydellistä granolaa, jota söimme kokonaisen kuukauden. Eihän siinä oikein mikään muu lopulta auttanut, kuin tehdä sellaista itse. Monet kaupasta löytyvät valmiit seokset kun sisältävät usein paljon kaikkea ylimääräistä. Niihin on monesti lisätty myös valkoista sokeria, tai makeutusaineita – täysin turhaan. Tykkään itse käyttää makeutukseen …
Terveellinen porkkanakakku
*Kaupallinen yhteistyö: Puhdistamo Instagramissani oli tässä jokin aika sitten päivitys, jossa halusin tietää mistä herkuista te haluaisitte terveellisempiä vaihtoehtoja. Toteutin tämän aikaisemminkin yhteistyössä Puhdistamon kanssa ja se toimi ihan loistavasti! Resepteiksi päätyi tuolloin gluteenittomat riisipiirakat ja Chocolate brownies. Nyt onni osui ikisuosikki porkkanakakun kohdalle ja tämä on itseasiassa resepti, jota olen myös itse halunnut kokeilla. …
Terveelliset vohvelit
*Kaupallinen yhteistyö; Puhdistamo En voi käsittää, että jo kahden päivän päästä suuntaamme laukut pakattuna kohti Kanadaa! Ihan mahtavaa, mutta samalla jännittää. Arvatkaa mitkä olivat asunnon haussa ehdottomuudet, joista en millään voinut joustaa? Blenderi, kahvinkeitin, uuni ja pyykinpesukone. Kuten Teemu äidilleen tokaisi “täytyyhän siellä olla Eevilläkin jotain tekemistä”. No he-he. Vuokrasimme sympaattisen pienen asunnon, josta löytyy …
Thaimaalainen rapu-nuudelikeitto (GL, M)
Vaikka blogi onkin ollut hieman hiljaisempi reseptien osalta, on IG:n puolella näitä saanut kuolata omaan nälkäänsä ihan viikoittain. Koska viimeisin herätti monissa kysymyksiä, lupasin paljastaa reseptini täällä blogin puolella! Täytyy mainita heti alkuun, että tämä on ehdottomasti yksi kaikista lemppareistani. Vaikka olen meidän kotona ehkä enemmän se pullan tuoksuinen tyyppi, osaan minä hyvää ruokaakin laittaa! …
3 raaka-aineen laku-banaanijäätelö
Terveellinen jäätelö on yksi suurimmista herkuistani. Se sopii täydellisesti tähän sunnuntaihin, mutta ravintoprofiilin puolesta sitä voi nauttia vaikka joka päivä! Tähän luottojäätelööni ei lisätä lainkaan sokeria, sillä se saa makeutensa banaanista ja taateleista. Se valmistetaan vain kolmesta raaka-aineesta, joten sen valmistaminen on myös todella helppoa! Pakastimessa se valmistuu noin kolmessa tunnissa. LAKU-BANAANIJÄÄTELÖ (4 annosta) 2 …