Terveellinen kookosjäätelö (M)

*ajastettu postaus*Minä olen tällä hetkellä todennäköisesti hikoilemassa autiolla saarella, eikä minulla todennäköisesti ole kookosjäätelöä lähimainkaan. Luulen että tällä hetkellä olen kohtalaisen nälissäni ja nuolen kupistani viimeisetkin riisinjyvät:D Onneksi te siellä voitte kuitenkin tästä hyvästä herkusta nauttia munkin puolesta! Tämä on todella helppo ja nopea resepti, joka ei vaadi sen kummempia taitoja. Toivotetaan kesä virallisesti tervetulleeksi<3

HELPPO KOOKOSJÄÄTELÖ (M)

1 purkki kookosmaitoa (smooth, pahvipurkki)

4 pakastettua banaania

200 g taateleita

2-3 rkl maapähkinävoita (sokeriton)

1-2 rkl kookossokeria

2 rkl limen tai sitruunan mehua

Kardemummaa

Minttua

Basilikaa

Ripaus suolaa

Kuori banaanit ja siirrä pakastimeen kunnes ne ovat jäätyneet. Laita jäätyneet banaanit, sekä muut ainekset blenderiin. Kaada valmis seos pakastimen kestäviin kuppeihin ja anna kovettua ennen nauttimista! 



-E <3