Heippa kaikille ja ihanaa kesää! Haluan jakaa teille ihanan marjaherkun, jota kokeilin. Ideana oli totteuttaa terveellinen, vähäkalorisempi vaihtoehto perinteisestä kaurapaistoksesta. Tämä maistuu ihanalta! Suosittelen ehdottomasti testaamaan, myös raaka-aineet, joita tähän tarvitset eivät maksa maltaita. Resepti on myös TODELLA helppo, joten varmasti jokainen pystyy tämän väsäämään  😛

Minifitneksen energiaherkku

Kaurahiutale/kauralese 

Intiaanisokeri 

CocoVi Kookosjauho 

1-2 munaa

CocoVi kookosöljyä

Luomu hunajaa 

Marjoja oman maun mukaan/ tai omenaa + kanelia 

 Aineksien tarkkaa määrää on vaikea sanoa, sillä kokkailen itse silmämääräisesti usein. Tässä tein annoksia vain kahdelle! Tämäkin herkku syntyi yhdistelemällä aineksia ja lisäämällä sitten koostumuksen ja maun mukaan mitäkin. Tässä oma mieltymys ratkaisee, koostumuksen ja makeuden suhteen. 

Sekoita kaikki ainekset keskenään. Laita astian pohjalle marjat ja kaada seos päälle.  Annostele joko omiin annoskuppeihin tai vuokaan. Paista 200 asteessa n. 15 minuuttia. 

Testatkaa ihmeessä kesäistä kevyempää herkkua! 

Intiaanisokeri

Intiaanisokeri on sokeriruo´osta valmistettua sokeria, jota ei ole raffinoitu eli puhdistettu loppuun saakka, kuten valkoinen sokeri. Tämä on siis jalostusasteeltaan raaempaa sokeria.

Kookosjauho

 CocoVi kookosjauho valmistetaan luonnonmukaisesti tuotetusta tuoreesta kookospähkinän lihasta eli maidosta. Kookosjauho sopii gluteenittomaan ja laktoosittomaan ruokavalioon. Se ei sisällä viljan tai maidon ainesosia. Kookosjauho on ravinteikas ja kuitupitoinen, sisältäen jopa 38 % ravintokuitua! Kookosjauho sisältää vain vähän hiilihydraatteja, joten se soveltuu vähähiilihydraattista ruokavaliota noudattaville. Lisätäksesi leivonnaisten kuitupitoisuutta kookosjauholla voi korvata noin 10-25 % käytettävästä jauhomäärästä. Kookosjauhoa voi lisätä myös pirtelöihin, puuroon, mysliin. Tämä on myös edullinen vaihtoehto!

Kookosöljy

 Kookosöljy sisältää yli 90% raakoja, saturoituja rasvahappoja, jotka ovat harvinaisia ja tärkeitä rakennusaineita kehomme joka solulle. Sopii hyvin paistamiseen ja leivontaan.  Kylmäpuristettu kookosöljy sopii erinomaisesti myös pirtelöiden ja itse tehdyn raakasuklaan ainesosaksi. Itse lisään sitä tilkan puuroon! Tuo ihanasti makua.

Kesäterveiset  tien päältä!  😉 

-Mini Family