Eevi Teittinen

Ruoka – Vihollinen vai ystävä?

Mieti mitä syöt!


Olen seuraillut paljonkin sivusta ihmisten ruokailutottumuksia. Totuushan on, että suurinosa meistä tunkee kehoonsa kaikenmaailman sontaa! Tämä johtuu usein tiedonpuutteesta, sekä myös siitä, etteivät he jaksa ajatella tarpeeksi omaa terveyttään ja sitä millaisia seurauksia huonolla ruokavaliolla ajan kanssa on!

 Yleiseksi ongelmaksi on kuitenkin muodostunut selvästi tämä hiilareiden yliannostus ja proteiinia ei saada tarpeeksi. Kuvitellaan että jogurtti on riittävä aamupala?! 











Tuoteselosteet


Rakkaat ihmiset, lukekaa niitä tuoteselosteita! Tuoteselosteessa ilmoitetaan tuotteen ravintosisältö. Ravintosisältö ilmoitetaan usein 100 grammaa tai millilitraa kohti, mutta joissakin tuotteissa saatetaan myös kertoa ravintosisältö per annos tai pala.
Tuoteselosteessa ilmoitetaan proteiinin, hiilihydraattien ja rasvan määrät. Sieltä löytyvät myös tiedot siitä, millaista rasvaa tuotteessa on ja mitkä ovat kuidun ja suolan määrät.




Kiinnitä huomiota









Muutos lähtee itsestäsi



Oma tieni tämän hetkisiin ruokailutottumuksiin on tapahtunut pikkuhiljaa, jolloin se on myös ollut pysyvää ja mielekästä. Muuttuminen on tapahtunut omien valintojen ja tietoisuuden kautta.  Jos mietin miten itse söin esimerkiksi 5- vuotta sitten, olin yksi näistä ihmisistä, jolla ei ollut mitään käsitystä hyvästä ruokavaliosta. Luulin silloin maustettujen pikapuurojen olevan tosi terveellisiä. Todellisuudessahan ne sisältävät paljon myös sokeria, joten suosisin tässäkin ihan tavallista puuroa mieluummin marjojen kera. En todellakaan tiennyt tuolloin, että Picnicin uuniperuna annokseni sisälsi 1000kcal!

 Onneksi nykyään tiedän mihin seikkoihin kannattaa oikeasti kiinnittää huomiota oman terveyden kannalta. Huono ruokavalio näkyy kyllä ajanmyötä. Kaikessa ei ole kyse siitä haluaako ihminen olla laiha, miettisin ihan ensimmäiseksi mitä eri asiat tekevät kehollesi?! Se kuinka paljon kaloreita jokin sisältää ei kerro koko totuutta. Pähkinät ja avocado esime
rkiksi ovat todella kaloripitoisia, mutta ne sisältävät paljon mm. hyviä rasvoja!





Jokainen meistä varmasti tuntee sen henkilön, joka ei tunnu lihovan mistään söisi hän mitä tahansa ja kuinka paljon vain! Geenit ovat osa meitä, eikä nallekarkit mene tässäkään tasan. Tämä on fakta, ja sen kanssa on elettävä. Miehilläkin geenien positiivinen vaikutus loppuu yleisesti viimeistään 28 vuoden iässä 😉 

Geenit määräävät paljon, kaikki eivät voi syödä samallatavalla. Toiselle sopii pasta, toiselle taas ei. Jotkut lihovat helpommin, toiset eivät. Jokainen joutuu hakemaan itselleen sopivaa polkua, mutta se kannattaa. Aineenvaihduntamme on hyvinkin erilainen. Oikeanlainen ruokavalio juuri sinun kehollesi vaikuttaa niin paljon omaan elämänlaatuusi. Sen seikan ymmärtää viimeistään sitten, kun on löytänyt sopivan  polun itselleen. Itse kärsin aikoinaan turvonneesta vatsasta ja myös sokerinhimosta. Karsin prosessoituja tuotteita, vaihdoin vähälaktoosiseen ruokavalioon, lisäsin kasviksia ja pidin ruokailuvälit. Ongelma ratkesi. 




Muistuttaisin myös siitä, kuinka stressi ja muut negatiiviset elämäntilanteet vaikuttavat syömiseen usein. Pyri ratkaisemaan ongelmasi muuta kautta kuin syömällä. Mene terapeutille tai ravitsemusterapeutille jos et saa ratkaisua syömisongelmaasi. Nämä ovat usein tunneperäisiä asioita, mutta on myös mahdollisuus siihen että kehossa jokin ei toimi niin kuin kuuluisi. Yleensä lääkäreillä on spesifit testit mitkä kertovat kehosi tilanteen. Henkisten asioiden korjaamiseen  tarvitaan paljon aikaa ja tukea muilta ihmisiltä. Mieli on voimavaramme ihan kaikessa!


Muista ruokailussa nämä seikat


  • Syö nälän ja kylläisyyden mukaan: älä ahda itseäsi täyteen
  • Älä napostele
  • Syö kasviksia niin paljon kuin kykenet
  • Syö kohtuullisesti proteiinipitoisia tuotteita
  • Syö riittävästi hyvää rasvaa
  • Syö kohtuullisesti täysviljatuotteita
  • Pyri pitämään eläinrasvan, sokerin, puhdistetun viljan ja alkoholin määrät minimissä
  • Unohda virvoitusjuomat! Juo vettä tai maitoa. Virvoitusjuomien happo kuluttaa hammaskiillettäsi
  • Muista että hedelmissä on sokeria! Niitäkään ei tule syödä älyttömiä määriä. Hedelmissäkin on suuria eroja, osa hieman parempia kuin toiset

Itse suosin seuraavia asioita omassa ruokailussa


  • Mahdollisimman vähän lisäaineita ja säilöntäaineita 
  • Proteiinia jokaisella aterialla
  • Kuitua saan kauraleseistä, pellavansiemenrouheesta ja tummasta pastasta/riisistä
  • Paljon kasviksia
  • Syön marjoja 500g/pv
  • Juon paljon vettä
  • Käytän maustamatonta lihaa
  • Teen ruoan pitkälti itse
  • Suosin tuoreita kasviksia ja hedelmiä niin paljon kuin mahdollista
  • Käytän neitsyt oliiviöljyä tai kookosöljyä
  • Herkkuja vain herkkupäivänä
  • En napostele, syön kunnon aterioita 2-4 h välein
    • Tässä siis min 2h ja max 4h. Ei härnätä sitä insuliinia ihan koko ajan naposteluilla!


Tsemppiä kaikille, rakastakaa itseänne ja kehoanne! Se on ainut mikä teillä on 🙂

Tehkää elämästä juuri sellainen, kuin haluattekin sen olevan! 

“Your body, your rules. Do not let society fuck you up”.

-Mini E