Olette kyselleet paljon maidottomia reseptejä, jotka sopivat välipalalle. Päätinpä siis tehdä samanmoisen itse, sillä aamiaiselle ja välipalalle kaivataan vaihtoehtoja rahkan tilalle. Apua, tästä tuli NIIN hyvää. Jäljittelin alkuperäistä reseptiikkaa hieman, mutta kotitekoinen on aina kotitekoinen – mitään lisäämättä tai poistamatta. Tämä raikas ihanuus syntyi tuorepuristetusta omenamehusta ja valkuaisista. Simppeliä ja nopeaa herkkua. Tarvitset reseptiä varten mehulingon tai valmista tuorepuristettua omenamehua.
Omenainen proteiinismoothie
(1 annos)
3 omenaa
(inkivääriä oman maun mukaan)
6 munanvalkuaista
Hurauta omenat ja inkivääri mehulingolla. Kaada mehu sheikkeriin ja lisää 6 munanvalkuaista. Sekoita pulloa hyvin ja nauti kylmänä! Voit lisätä halutessasi myös jäitä. Täydellinen proteiinismoothie on valmis! Jopa parempaa kuin kaupan hyllyltä. Mikä parasta, vielä varsin nopeaakin.
Vinkki! Kirpeä versio syntyy Granny Smith-omenoista ja makeamman version saat valmistamalla mehun punaisista omenoista.
Ps. Näistä lasipurkeista on kyselty paljon ja näin näitä viimeksi Tiger-myymälässä lauantaina. Kannattaa siis suunnata sinne!
Mahtavaa uutta viikkoa kaikille <3 -E