Viikonloppu on täällä! Nyt en voi sanoa sitä varsinaisesti ansainneeni, sillä tämä viikko tuntui menevän todella nopeasti sängyn pohjalla. Yleensä viikko joka on täynnä asioita, usein ilmeisesti stressaa kehon niin äärirajoille, että siitähän syntyy sitten flunssa. Toisaalta tarvitseeko viikonloppua jotenkin erityisesti edes ansaita? Tarvitseeko meidän tehdä jotain mullistavaa, ylittää omia rajoja ja edistää maailman rauhaa, …
Valmisruoan vallankumous – terveelliset take Awayt
*kaupallinen yhteistyö; Atria Olen vähentänyt lihansyöntiä jonkin verran viimeisen vuoden aikana. Korvaan lihan mm kananmunalla, kalalla, sekä jonkin verran tofulla ja soijalla. Erityisesti punaisen lihan käyttöä olen tietoisesti pyrkinyt säätelemään, sillä se ei sovi ruoansulatukselleni välttämättä parhaiten. Monelle aiheuttaa päänvaivaa millä lihasta saatavan proteiinin korvaisi. Monilla on tahtotila, mutta toteutus tuntuu vaikealta. Tämä ei itseasiassa …
Kesäkeittiö – Super Lakukeksit proteiinijäätelöllä
*Kaupallinen yhteistyö; M-Webstore*Parisuhteessa menee harvemmin nallekarkit tasan. Tai ainakin siltä meistä aina välillä tuntuu. Todellisuudessa arjen rutiinit saattavat kuitenkin jakautua kohtalaisen tasaisesti. Meillä minä olen se aamuihminen. Herään kun kello soi ja torkutan vain harvoin. Kun herään, olen toimintakykyinen samantien. Teemu saattaa sen sijaan torkuttaa vaikka kuinka pitkään. Hän ei aina edes kuule kelloa, joka …
Paras kasvisburgeri (30min)
“Nam, mitä lihaa tää on?”. Näin kuului kysymys keittiössäni, kun maistatin pavuista ja linsseistä väsäämiäni pihvejä ystävilleni. Täytyy myöntää, että olen myös itse lämmennyt vasta vähän aika sitten kasvisruoalle. Nyt olen jopa hieman hurahtanut ja olen huomaamattani vähentänyt lihan käyttöä 60 % aikaisempaan verrattuna. Koska tänään on perjantai, on tämä täydellinen päivä valmistaa näitä mielettömän …
Terveellinen sieni-vuohenjuustopiirakka (GL)
Syksy on leipomisen aikaa! Omenat, juurekset ja marjat ovat parasta suomalaista superfoodia juuri nyt. Pääsin tällä viikolla torille fiilistelemään syksyn antimia ja ai että miten hyvä fiilis siitä tulikaan. Viihdyn uudessa keittiössäni loistavasti. Tänä vuonna olen ensimmäistä kertaa innostunut sienistä. Olen ollut sienikammoinen niin kauan kuin muistan. Se mikä on toiminut parhaiten tälle nirsoilijalle on …