LAKU-BANAANIJÄÄTELÖ (4 annosta)
2 banaania
1 pussi lakutaateleita
1 purkki kookoskermaa (400ml)
Kourallinen raakakaakaonibsejä
Guerande-suolaa, kardemummaa, lakujauhetta
Laita banaani, taatelit, kookoskerma ja mausteet blenderiin ja anna sekoittua hetki. Älä tee taikinasta kuitenkaan liian sileää, jotta jäätelössä säilyy mukava suutuntuma. Ripottele lopuksi sekaan kaakaonibsit. Kaada seos syvään kulhoon ja siirrä pakastimeen kovettumaan noin 3 tunniksi. Sekoita jäätelöä aina välillä.
Oikein rentouttavaa sunnuntaita sinne kotisohville! <3 -E