Lakua ja mustikkaa – voiko parempaa yhdistelmää edes löytyä? Tämä proteiinipitoinen kakkuni ei sisällä gluteenia, eikä siinä ole sokeria tai laktoosia. Tässä leipomuksessa et voi oikeastaan epäonnistua, sillä se on yksinkertaisuudessaan älyttömän helppo. Taikinan valmistukseen menee hassut 10 minuuttia ja kypsennys vaatii uuniltasi 25-45 minuuttia, riippuen hieman kakun paksuudesta. Koska tämä oma luomukseni oli kohtalaisen …
