Eevi Teittinen

Herkkumuffinit

*Kaupallinen yhteistyö; M-Nutrition, ajastettu postaus*Muffinit on ehkä yksi helpoimmista terveellisistä resepteistä, jotka tekee käden käänteessä vaikka yllätysvieraiden tullen! Tämä muffiniresepti on oma luottoreseptini, sillä tässä koostumus, maku ja terveellisyys yhdistyvät parhaalla mahdollisella tavalla. Muffinit eivät sisällä sokeria, tai valkoisia jauhoja. Resepti on tottakai gluteeniton ja maidoton! Valmistukseen menee vain 5 minuuttia, sillä taikinan hurauttaa nopeasti blenderissä. Uunissa muffinit ovat 15-20 minuuttia.

HERKKUMUFFINIT

1 dl Whey 2 Proteiini-jauhetta vanilija*koodilla Minifitness17 saat 10 % alennuksen

1 dl mantelijauhoja

2 dl kaurahiutaleita

2  munaa

200 g kaurafraiche (15 %rasvaa)

2 banaania

n.2 dl kauramaitoa

1/2 tl leivinjauhetta

150 g tuoreita mustikoita

Ripaus suolaa ja kardemummaa

Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen (kiertoilma). Laita kaikki muut ainekset blenderiin, paitsi mustikat. Anna sekoittua hyvin ja lisää sitten mustikat ja sekoita vain kevyesti lusikan avulla. Annostele muffinivuokiin ja sirrä uunin keskitasolle 15-20 minuutiksi, kunnes pinta on kauniin keltainen. Suosittelen nauttimaan muffinit kylmänä<3

Ihan paras resepti, suosittelen testaamaan! -E