Gluteeniton kauraleipä on suurinta herkkuani. Olen kuitenkin useammin kuin kerran tuskastellut mitä käyttäisin sen kanssa levitteenä, sillä sinappi tulee jopa minulla joskus korvista ulos. Rakastan erilaisia levitteitä ja koska en ollut koskaan aikaisemmin maistanut vihreää tapas-levitettä, halusin keksiä sellaisen reseptin itse. Niin syntyi ihanan mausteinen, kevyt, ja maukas täynnä ravinteita oleva terveellinen levitteeni. Ihan KILLERI! Oikeasti, nyt kannattaa testata. Levitteen valmistamiseen kuluu vain muutama minuutti!
Terveellinen tapas-levite
2 rkl Puhdistamon vihersmoothie-jauhetta
1 avokado
0,5 tl Guerande suolaa
1 rkl MCT-öljyä
1 rkl oliiviöljyä
kourallinen basilikaa
100 g tuoretta pinaattia
1 kokonainen chili
4 valkosipulinkynttä
Puolikkaan sitruunan mehu
Mustapippuria
0,5 dl vettä
Laita kaikki ainekset blenderiin tai sekoita sauvasekoittimella. Nauti leivän ja hyvän seuran kera <3
