Viikonloppu on täällä! Nyt en voi sanoa sitä varsinaisesti ansainneeni, sillä tämä viikko tuntui menevän todella nopeasti sängyn pohjalla. Yleensä viikko joka on täynnä asioita, usein ilmeisesti stressaa kehon niin äärirajoille, että siitähän syntyy sitten flunssa. Toisaalta tarvitseeko viikonloppua jotenkin erityisesti edes ansaita? Tarvitseeko meidän tehdä jotain mullistavaa, ylittää omia rajoja ja edistää maailman rauhaa, …
Thaimaalainen rapu-nuudelikeitto (GL, M)
Vaikka blogi onkin ollut hieman hiljaisempi reseptien osalta, on IG:n puolella näitä saanut kuolata omaan nälkäänsä ihan viikoittain. Koska viimeisin herätti monissa kysymyksiä, lupasin paljastaa reseptini täällä blogin puolella! Täytyy mainita heti alkuun, että tämä on ehdottomasti yksi kaikista lemppareistani. Vaikka olen meidän kotona ehkä enemmän se pullan tuoksuinen tyyppi, osaan minä hyvää ruokaakin laittaa! …
Paras kasvisburgeri (30min)
“Nam, mitä lihaa tää on?”. Näin kuului kysymys keittiössäni, kun maistatin pavuista ja linsseistä väsäämiäni pihvejä ystävilleni. Täytyy myöntää, että olen myös itse lämmennyt vasta vähän aika sitten kasvisruoalle. Nyt olen jopa hieman hurahtanut ja olen huomaamattani vähentänyt lihan käyttöä 60 % aikaisempaan verrattuna. Koska tänään on perjantai, on tämä täydellinen päivä valmistaa näitä mielettömän …
Arjen iloja ja terveellisiä sämpylöitä
Oletko kotiutunut jo Turkuun? Tätä kysymystä kuulee tämän tästä, enkä tiedä mitä siihen kuuluisi vastata. Uuteen paikkakuntaan tottuminen vie aikansa, vaikka täällä hyvin viihdynkin. Helsinki ei kuitenkaan koskaan ole tuntunut itselleni sellaiselta kotoisalta paikalta asua, joten ehkä tämä muutos ei senkään vuoksi tunnu suurelta. Siihen että koen olevani turkulainen, voi mennä kuitenkin aikaa. Isoja muutoksia …
KESÄKUNTOON RESEPTIT – Terveellinen mangojogurtti
Okei nyt on vuorossa ihan älyttömän herkullinen ja terveellinen jogurttiresepti! Tavalliset jogurtit sisältävät usein runsaasti sokeria, mutta tätä versiota ei ole sellaisella pilattu. Tämä herkku sisältää runsaasti proteiinia, kauran hyvälaatuista kuitua, sekä hyviä rasvoja ja vitamiineja. Tämä sopii loistavasti niin välipalaksi kuin aamupalaksikin, sillä se pitää sinut kylläisenä pitkään. Reseptin Pro-Meal-jauhe on myös aivan loistava ateriankorvike …