Hirveä nälkä. Avaat jääkaapin oven ja edessäsi on lähinnä puoliksi syötyjä hillopurkkeja ja rutistuneita sinappitötsiä. Kuitenkin jos hetken aikaa skannailet, huomaat ylähyllyllä lymyilevän leikkelepaketin ja avatun soijajugurttipurkin. Katseen skannaillessa alaspäin, rekisteröit salaatinlehtiä, puolikkaan sitruunan ja muutaman jämä tomaatin. Jääkaappimetsästyksen jälkeen olet saanut loistokkaasti kerättyä saaliiksesi vähän kaikkea. Olen aika mestari jämien keräämisessä, koska en nälässä olemisen lisäksi pidä lainkaan ruoan heittämisestä roskikseen. Jämäruoka vaatii sopivasti luovuutta ja sitä haluaisin esitellä teille näin sopivasti ennen joulua, haha!
Maidoton salaattikastike
Alpro maustamatonta soijajugurttia
Ruohosipulia
Puolikkaan sitruunan mehu
Suolaa
Pippurimix
BBQ & Grill mesquite-maustesosta
+ muita haluamiasi mausteita
Leikkaa ruohosipuli pieneksi. Sekoita ohjeen ainekset keskenään ja nauti! Kastike säilyy jääkaapissa muutaman päivän ja sen voi siirtää muoviseen kastikepulloon (myydään mm. Clas Ohlsonilla)
Härkäsalaatti
100 g Kylmäsavuhärkää
Salaattimix
Kirsikkatomaatteja
Silmusalaattia
Herneenversoja
Granaattiomenaa
Siemensekoitusta
Suolaa
Pilko ainekset ja sekoita keskenään. Lisää päälle kastike ja hieman suolaa, nauti!
Ihanaa viikkoa <3 -E