Uhosin tekeväni juustokakkua ja tavallaan tein, koska maku on ihan sama! Tuli kuitenkin fiilis leipoa jotain aamiaiselle, joten tein version, joka sopii myös tuohon hetkeen päivästä. Syntyi mansikka-juustopannari! Vaikka ulkonäkö ei pannarissa ole mikään kaikkein houkuttelevin, on maku takuuvarma. Tämä vaan toimii. Terveellisenäkin. Kokeilin ensimmäistä kertaa tehdä pohjan, jonka aineksia käytän raakakakuissa. Mysliä, taatelia, pähkinää …
JÄMÄBRUNSSI
Luovuus on parhaimmillaan silloin kun sitä rajoitetaan. Kyllä voin itse allekirjoittaa tämän täysin. Lause pätee niin moneen asiaan elämässä, mutta yllättävästi saan sen myös yhdistettyä ruokaan. Mitä vähemmän vaihtoehtoja, sitä villimpi luovuusaalto on luvassa. Näin syntyi myös viikonloppuinen jämäbrunssi! BRUNSSILAUTANEN Tuorepuuron jämät edelliseltä päivältä. Resepti täällä Riisikakkua kylmäsavuhärällä ja avocadolla Goji-inkivääripannarit Appelsiini-inkiväärimehua sitruunalla Goji-inkivääripannareiden resepti …