*kaupallisessa yhteistyössä Apetinan ja Indieplacen kanssa Kesään liittyy paljon muistoja. Useisiin ikimuistoisiin hetkiin liittyy kesäiset ruoat ja hetket ystävien kanssa. Kun tapasimme Teemun kanssa, valmistin ensimmäisillä treffeillämme pelkästään valkoista ja vihreää ruokaa. Teemu oli käynyt samaisena päivänä hampaiden valkaisussa Helsingissä, joten mitään värjäävää ei saanut nauttia. Kaupassa mietin kuumeisesti mitä ihmettä voisin valmistaa näistä kahdesta …
Kauppareissut netin kautta
Uusi vuosi, uusi yritys! Tiedän, nyt todella tapahtuu kaikkea. Mutta mitäpä minä sanoin – tunnen vuoden 2020 muutokset selkärangassani. Nyt on jotenkin todella kova fiilis tästä vuodesta. Haluan keskittyä tänä vuonna vielä vahvemmin siihen, kuinka helpottaa ja parantaa hyvinvointia arjessa. Tässä yksi vastaus siihen meille kaikille. Olen äärimmäisen innoissani, että pääsen vihdoin paljastamaan teille mitä …
Inspiraatiota ruoanlaittoon ja illallinen kahdelle
*kaupallinen yhteistyö: HeirolSyksy on taas sitä aikaa vuodesta, kun kiinnitytään kotiin. Tai sitä se ainakin minulle usein merkitsee ja mielelläni tunnelmoin sateisia iltoja kynttilänvalossa hyvän ruoan kera. Käperryn viltin alle lukemaan uutta kirjaa siitä, kuinka työtunteja vähentämällä olisi tehokkaampi. Tai selamaan sisustus- ja ruokalehtiä ja imemään inspiraatiota siihen, kuinka kotona vietetyt tunnit voisivat venyä vielä …
Herkulliset lisukkeet oliiviöljystä – hernedippi ja chimichurri
*kaupallinen yhteistyö; Puhdistamo Rakastan lisukkeita. Siis niitä kaikkia erilaisia soosseja ja kastikkeita! Oli kyseessä salaatti, pasta, riistaruoka, kala, dippibileet, kasvikset, tai voileipä, toimii nämä kaksi reseptiä takuuvarmasti. Koska käytän maitotuotteita todella vähän ja niitäkin olen rajannut mm tiettyihin juustoihin, herajauheeseen, sekä juhlatilaisuuksien kermakakkuihin, olen omassa keittiössäni tuunannut reseptiikasta usein maidotonta (niin ja gluteenitonta!). En muista …
Terveelliset vohvelit
*Kaupallinen yhteistyö; Puhdistamo En voi käsittää, että jo kahden päivän päästä suuntaamme laukut pakattuna kohti Kanadaa! Ihan mahtavaa, mutta samalla jännittää. Arvatkaa mitkä olivat asunnon haussa ehdottomuudet, joista en millään voinut joustaa? Blenderi, kahvinkeitin, uuni ja pyykinpesukone. Kuten Teemu äidilleen tokaisi “täytyyhän siellä olla Eevilläkin jotain tekemistä”. No he-he. Vuokrasimme sympaattisen pienen asunnon, josta löytyy …