Food, Sport, Life & Beauty
Tämä on ensimmäinen viikonloppu uudessa kodissa. Voi kyllä! Remontti on viimein ohi ja olemme saaneet jo purettua suurimman osan tavaroista. Yllättävää että halusin itse tarttua ensimmäisenä keittiön tavaroihin ja purkaa ne mahdollisimman nopeasti. Mistä tietää että on asettunut nyt jo? Siitä että on pitkästä aikaa kiva tulla kotiin – ja siitä että ostaa kukkia! Oman …
*Ajastettu postaus*Miksi jälkkäriä tekee mieli aina silloin kun sellaista ei ole saatavilla?! Olen kehitellyt muutaman luottojälkkärin, johon turvaudun aina paniikin tullen. Yksi näistä iki-suosikeistani on suklaavanukas. Se maistuu aina, se täyttää vatsan, vie sokerihimot tiehensä ja on älyttömän simppeli valmistaa. Siis ihan ykkönen. SUKLAAVANUKAS for two (M, G) 2 banaania 1-2 avokadoa 1 dl raakakaakaota …
“Nam, mitä lihaa tää on?”. Näin kuului kysymys keittiössäni, kun maistatin pavuista ja linsseistä väsäämiäni pihvejä ystävilleni. Täytyy myöntää, että olen myös itse lämmennyt vasta vähän aika sitten kasvisruoalle. Nyt olen jopa hieman hurahtanut ja olen huomaamattani vähentänyt lihan käyttöä 60 % aikaisempaan verrattuna. Koska tänään on perjantai, on tämä täydellinen päivä valmistaa näitä mielettömän …
No, kuinkas kävi? Tuliko jouluähky vai onnistuitko syömään maltilla? Nyt olisi edessä vielä Uudenvuoden juhlinnat, uff. Puhutaan usein tammikuun treeni-ilmiöstä, mutta hei, tähän joulun ja UV:n väliin mahtuu kuitenkin ihan oma vauhkokausi! Kutsutaan sitä vaikka “pakko saada nesteet ulos”-kaudeksi. Se kestää 1-4 päivää. Vautsi. Saako siinä oikeasti mitään aikaan? No saa, ainakin jos haluaa. Laihtua …
Puhdistamon resepti-kisan toinen voittaja oli toivonut terveellistä versiota mokkapaloista, joka kääntyikin aika näppärästi suklaabrownien muotoon! Minusta suklaaleivoksien täytyy ehdottomasti olla kosteita, jonka vuoksi en ole ihan niiden perinteisien mokkapalojen suurin fani. Sen sijaan rakastan mutakakkua ja ajatuksenani olikin valmistaa suklaabrownie astetta terveellisemmin. En kuitenkaan ollut valmis tinkimään sen suklaisuudesta ja täyteläisyydestä. Tämä reseptini onnistuikin sitten …