“Nam, mitä lihaa tää on?”. Näin kuului kysymys keittiössäni, kun maistatin pavuista ja linsseistä väsäämiäni pihvejä ystävilleni. Täytyy myöntää, että olen myös itse lämmennyt vasta vähän aika sitten kasvisruoalle. Nyt olen jopa hieman hurahtanut ja olen huomaamattani vähentänyt lihan käyttöä 60 % aikaisempaan verrattuna. Koska tänään on perjantai, on tämä täydellinen päivä valmistaa näitä mielettömän …
Terveellinen sieni-vuohenjuustopiirakka (GL)
Syksy on leipomisen aikaa! Omenat, juurekset ja marjat ovat parasta suomalaista superfoodia juuri nyt. Pääsin tällä viikolla torille fiilistelemään syksyn antimia ja ai että miten hyvä fiilis siitä tulikaan. Viihdyn uudessa keittiössäni loistavasti. Tänä vuonna olen ensimmäistä kertaa innostunut sienistä. Olen ollut sienikammoinen niin kauan kuin muistan. Se mikä on toiminut parhaiten tälle nirsoilijalle on …
LÄMMIN UUNIOMENA-SMOOTHIE
Kaikki mikä on lämmintä on juuri nyt ihanaa. Villasukat, tuoksukynttilät, teekuppi, saunan lauteet, yön yli nukutut lakanat, pehmeät torkkupeitot, herkulliset keitot, liian suuret villapaidat…tämän lumessa tarpomisen jälkeen tekisi mieli jotakin, joka lämmittäisi niin mieltä kuin näitä paleltuineita sormiakin. Alkuviikosta iltapalaa tehdessäni alkoi minun tehdä hirveästi mieli uuniomenaa. Siinä samassa sainkin ajatuksen tuunata tuota perinteisestä ilatapalaani …
TULE NAPPAAMAAN SYKSYN PARHAAT TERVEYSVINKIT!
*Urheilijayhteistyössä; Puhdistamo Nyt on taas se aika vuodesta, kun meitä terveysintoilijoita hemmotellaan ja inspiroidaan oikein koko viikonlopun ajan! I Love Me-messut pärähtivät käyntiin tänään ja itse tulen paikalle huomenna ja sunnuntaina. Nyt olisikin teillä loistava tilaisuus tulla kuulemaan syksyn parhaat terveysvinkit ja tärpit suoraan meikäläiseltä! Huomenna minut tavoittaa Puhdistamon pisteeltä klo 12-14 välisen ajan ja …
PUHDASTA RUOKAA – TULISET BASILIKA-KESÄKURPITSAT
*Yhteistyössä; Puhtaastikotimainen ja Kauppapuutarhaliitto Tämän viikon reseptieni kantavana voimana on yrtit, mausteet ja suomalaiset kasvikset! Kehittelin reseptit omaan ruokavalioon sopivaksi, jolloin kaikki reseptit ovat myös maidottomia ja gluteenittomia. Potkua näistä jokaisesta löytyy, sillä rakastan mausteisia ruokia! Suomalaisilla yrteillä saa myös ihanasti makua ja käytän niitä ruoanlaitossa usein. Basilikalla on runsaasti terveyttä edistäviä vaikutuksia. Se esimerkiksi …