Food, Sport, Life & Beauty
Syksy on leipomisen aikaa! Omenat, juurekset ja marjat ovat parasta suomalaista superfoodia juuri nyt. Pääsin tällä viikolla torille fiilistelemään syksyn antimia ja ai että miten hyvä fiilis siitä tulikaan. Viihdyn uudessa keittiössäni loistavasti. Tänä vuonna olen ensimmäistä kertaa innostunut sienistä. Olen ollut sienikammoinen niin kauan kuin muistan. Se mikä on toiminut parhaiten tälle nirsoilijalle on …
Kookos-suklaapannukakku on loistava herkku iltapalaksi! Sen kylkeen voi tuunata helposti hillon piltistä, johon voi halutessaan lisätä makeutta erytritolilla. Tämän kuningatar piltin sekaan laitoin myös kookosmannaa, jolla sai ihanasti lisää makua. Pannari on tietenkin jauhoton ja maidoton, eikä se sisällä sokeria. Makeutta itse taikinaan tuodaan banaanilla ja kookoksen makuisella soijajugurtilla. Tämä pannari on täynnä ravintoa ja …
Ollessamme Maltalla Jannin kanssa, kävimme monesti eräässä terveyskahvilassa, josta sai aivan taivaallisen hyvää banaanileipää. Tämä paikka muistutti paljon Turusta löytyvää Pure Hero-kahvilaa. Tosin banaanileipää en ole vielä Suomesta mistään löytänyt, onkohan kukaan teistä sattumoisin törmännyt siihen missään? En päässyt yli banaanileivästä, joten nyt sitä oli yksinkertaisesti pakko tehdä itse. Reseptikin oli luotava itse. Banaanikakun ehdoton …
Proteiinivanukas on todella helppo valmistaa ja se toimii niin välipalana kuin terveellisenä herkkunakin. Tämä lämmin vanukas on yksi omista lemppareistani, sillä keveydestään huolimatta maku on ihan mielettömän herkullinen! LÄMMIN KANELIPULLAN MAKUINEN PROTEIINIVANUKAS 1-2 omenaa 40 g M-Nutrition Protein Pudding-jauhetta (kanelipulla) 1 kokonainen muna 1 valkuainen 1,5 dl vettä Kardemummaa, Guerande-suolaa ja kanelia Laita uuni kuumenemaan 170 …
*kaupallinen yhteistyö;NJIE Iltapäiviin tarvitaan usein puhtia, jotta jaksetaan vielä puuhastella asioita pitkän työpäivän jälkeenkin. Suuntaat sitten salitreeneihin tai uimahalliin, tarvitset terveellistä energiaa. Terveellinen välipala ei kuitenkaan tarkoita tylsää – ainakaan enään tätä maistettuasi! Tämä resepti on tippunut suoraan välipalataivaasta, sillä se paitsi maistuu taivaalliselta, löytyy siitä myös linjakkaat ravintoarvot. Tämä herkku on myös varsin täyttävä, …