Eevi Teittinen

Food diary

Ruokapäiväkirjaa on toivottu paljon. Olen tällä hetkellä valmistautumassa syksyn Nordic Fitness Expohin, jolloin ruokavalioni on kaavaimaisempi ja tarkempi – hyvin ymmärrettävistä syistä. Halusin kuitenkin että myös kisadieetin ruokavalio olisi sellainen, josta pitäisin oikeasti. Mitään ruokaa ei tulisi ahdata alas väkipakolla, ainakaan jos minulta kysytään. Ruoan pitää maistua!

Ruokavaliossa tulee kuitenkin ottaa huomioon oikeanlainen makrojakauma, joka tarkoittaa proteiinin, rasvojen ja hiilihydraattien sopivaa suhdetta. Mitään suoraa kaavaa tähän ei ole, vaan se mukautuu yksilöllisten tarpeiden mukaan. Esimerkiksi miehillä proteiinin osuus on usein suurempi kuin naisilla. 

Makuasioista on turha kuitenkaan kiistellä ja osaa ruokavalioni saattaa puistattaa, osalle tämä saattaa antaa uutta puhtia. Muistakaa, että kyseessä tosiaan on kisaan valmistava ruokavalio ja se on suunniteltu mahdollisimman optimaaliseksi tukemaan tätä tavoitetta. Raaka-aineidein osalta syön kuitenkin samaa tavaraa oli dieetti tai ei. Ainoana ero kisakauteen on offilla vaihtelevuus ja vapaampi syömismalli.

Mahdollisuuksia löytyy ruokavaliosta huolimatta. Itselleni on tärkeää myös se miltä ruoka näyttää. Näköaistimme havaitsee ruoan ensimmäisenä ja voi joko herättää ruokahalun, tai pahimmillaan vaimentaa sen. Rakastan myös eri rakenteita, ruoan pitää tuntua. Pilttimössöjä en saisi itse koskaan kurkusta alas. 

(Ruokavalioni on maidoton)

Klo 9:00 Aamushotti

Sisältää 1 tl Puhdistamon viherjauhetta, 1 mitallinen Puhdas+ puhdasta C-vitamiinia, 2 kapselia Smart Adaptixia, joka on 8 superfoodin ja adaptogeenin yhdistelmävalmiste. Se ravitsee hermostoa ja umpirauhasia tukien palautumista ja yleistä vireystilaa.

+2 omegaa, puolikas sitruuna

Klo 9:30 Aamiainen

Puuro; Kaurahiutale, marjoja, chiasiemeniä, kookosöljyä

Munakas 

Kahvi mantelimaidolla

 Klo 13:30 Lounas

Riisiä, naudan jauhelihaa (rasvaa 7 %), oliiviöljyä, parsakaalia, paprikaa, mausteita, suolaa

Klo 17:30 Illallinen

Riisikakkuja, kookosöljyä, kalaharin suolaa, mausteita, parsakukkakaalia, kuhaa, sitruunaa (riisikakut on hyvä hätävara hiilarille)

 Klo 21 Iltapala

Proteiiniletut; munanvalkuaisia, kaurahiutaleita, sokeriton maapähkinävoi, kalaharin suolaa, kardemummaa, kanelia, banaania

Päälle marjoja ja PB2 Peanut butter-jauhetta veteen sekoitettuna joka toimii kastikkeena (jauheessa on 85 % vähemmän kaloreita kuin tavallisessa pähkinävoissa 45 kcal/1 g sokeria/ 1,5 g rasvaa/annos)

Siinä esimerkkipäiväni omasta lautasestani! Jos et ole käynyt vielä lukemassa Food Puzzle-postaustani, kannattaa se käydä lukaisemassa. Ihanaa viikkoa kaikille! <3

Ps. Olethan osallistunut jo Fitnesspäiväkirjat viikkohaasteeseeni? Löydät sen Instagramistani eeviteittinen