Osa saattoikin eilen katsoa Haasta Hans-ohjelmaa, jossa pyörittiin hetki meidänkin keittiössä. Myös meidän kodin ruokailutottumuksista käytiin pientä haastattelua. Sieltä nousi esiin ne tosi perus asiat, kuten luomu, kotimaisuus, liha ja kasvikset. Hyvä painotus myös siihen, kuinka hiilarit kuuluvat tavalliseen ruokavalioon. Meillä syödään ihan tavallista ruokaa, mutta salaisuus kaikkeen on mielestäni maustaminen. Onneksi minulla on kotona …
Merilevää ruokapöytään kiitos
Meillä on himoja. Varsinkin naisilla! Miehet tuntuvat pääsevän paljon vähemmällä. Varsin epäreilua jos minulta kysytään. Onko niillä joku suojageeni ehkä? Toivon sen kompensoituvan sitten jossakin muussa (ainakin tähän on hyvä uskoa). Meikäläisen ruokahimot ovat välillä varsin outoja. Onko teillä näitä hassun hauskoja kausia itsellänne? Tottakai perus herkkukaudet ovat asia erikseen. Ne hiipivät usein silloin jos …
Ruokafiilistelijän arkea
Huomaan ajattelevani yhä useammin yhtä ja samaa asiaa. “Teen itse parempaa”-ajatus pulpahtaa mieleeni paitsi usein kaupassa, myös ravintolassa. Pikkuruinen kokki sisälläni on herännyt jälleen ja se tuntuu vaativan koko ajan minulta lisää. Odotan tämän tyypin kehittymistä kuitenkin, sillä minua kiinnostaa mihin se minua kuljettaa. Tiedätte kyllä että herkuttelen kaikkein mieluiten hyvällä ruoalla. Rakastan hyviä ravintoloita! …
Food love
Täällä Etelä-Afrikassa on parempaa ruokaa kuin missään. Ainakin me suomalaiset olemme sitä mieltä. Onnekseni olen vielä lihan kasvatus kaudella ja saan syödä ruhtinaallisesti. Liha on täällä niin mureaa, etten ole eläissäni syönyt mitään niin maistuvaa. Hedelmät ja marjat ovat todella edullisia ja makukin on ihan muuta, mihin me suomalaiset olemme tottuneet. Ananas on saavuttanut aivan …
3 ruokalajin illallinen terveellisemmin
Tiedättehän, että rakastan illallisia – Varsinkin jos joku muu on valmistanut sen. Nämä illat ovat jääneet nyt hieman vähemmälle, sillä pyrin noudattamaan omaa ruokavaliotani mahdollisimman paljon. Kovin montaa vapaata iltaa syömisien puolesta ei ole mahdollista pitää. Ihanat ystävämme ehdottivat terveellistä illalllista heidän luonaan, jolloin minäkin voisin nauttia illallisesta ilman tunnontuskia. Olin todella innoissani ja odotin …