Syksy on täällä, sitä ei ole kieltäminen. Syksy on ihanaa aikaa ja se on jollain tavalla myös uuden alku. Luonto on nyt upea ja sen kauneus suorastaan hengästyttävä. Kauneuden lisäksi metsät on nyt pullollaan puolukkaa, jolla on huikeita terveysvaikutuksia. Metsän vaikutuksista itsessään ei varmasti tarvitse edes erikseen kertoa. Samalla kun stressitasot laskevat, voi poimia koriin …
Terveellinen GRANOLA & GRANOLA PARFAIT
Kanadan itsetehtyjä aamiaisia on jo ikävä. Harmittaa etten tuonut mukanani sitä täydellistä granolaa, jota söimme kokonaisen kuukauden. Eihän siinä oikein mikään muu lopulta auttanut, kuin tehdä sellaista itse. Monet kaupasta löytyvät valmiit seokset kun sisältävät usein paljon kaikkea ylimääräistä. Niihin on monesti lisätty myös valkoista sokeria, tai makeutusaineita – täysin turhaan. Tykkään itse käyttää makeutukseen …
Kaunistava Smoothie Bowl
*Kaupallinen yhteistyö Puhdistamo* Kevät tekee tuloaan ja Teittiskä alkaa heräilemään vähitellen talviuniltaan. Minun kohdallani se on tarkoittanut aamuisin hiuksien harjaamista, meikkaamista ja ihmisvaatteiden päälle pukemista. Tuntuu että olen koko talven painellut verkkareissa, tukka takussa ja naamalla lähinnä lunta tai räkää. Jalkaan on välillä saattanut jäädä Ainot koko päiväksi. Voisi siis sanoa, että olen puhjennut kukkaan. Tämä …
Itsetehty ei huijaa + gluteeniton joululeipä-resepti
Olen ollut aikoinaan todella kova leivän mussuttaja. Kuten varmasti aika moni meistä, ruisleipää kului tiuhaan. Sitä mainostettiin terveellisenä ruokana, yhtä lailla kuin maitolasia. Ne kuuluivat ruokapöytään. Päähänpinttymät seuraavat, ellemme aktiivisesti ala ajattelemaan toisin. Veikkaan että kaupan kassalla joka toinen ostaa edelleen maitoa ja ruisleipää. Korista saattaa löytyä pussi ravinneköyhää ja mautonta vaaleanvihreää salaattia. Oma ajattelumaailmani …
Terveelliset riisipiirakat (gluteeniton ja maidoton)
Viime viikolla laitoin pystyyn kunnon resepti-kilpailun tuolla Instagramin puolella, jossa te saitte kertoa mistä herkuista kailpailette terveellisiä versioita. Toinen voittoarpa osui riisipiirakoiden kohdalle ja nyt tämä mahtava terveellinen versio on kehitelty meikäläisen toimesta! Rakastan riisipiirakoita, mutta kaupasta en ole vielä hyviä, gluteenittomia piirakoita löytänyt. Itsetehty on tietenkin aina paras, sillä silloin niihin ei ole lisätty …