Viikonloppu on täällä! Nyt en voi sanoa sitä varsinaisesti ansainneeni, sillä tämä viikko tuntui menevän todella nopeasti sängyn pohjalla. Yleensä viikko joka on täynnä asioita, usein ilmeisesti stressaa kehon niin äärirajoille, että siitähän syntyy sitten flunssa. Toisaalta tarvitseeko viikonloppua jotenkin erityisesti edes ansaita? Tarvitseeko meidän tehdä jotain mullistavaa, ylittää omia rajoja ja edistää maailman rauhaa, …
Kaikille kesäkunnosta haaveileville
Nyt onkin se aika vuodesta, kun erilaiset dieetit, detoxit ja kuntokuurit ylittävät vuoden ennätyslukemat, sekä siinä samassa monen stressinsietokyvyn. Yleinen ongelmahan meillä on se, että koko homma lähtee ihan lapasesta! Tavoitteet voivat hyvässä lykyssä vielä onnistua, mutta tasapainosta ei ole tietoakaan. Suorittaminen kukoistaa ja koko projekti ahdistaa niin pirusti. Jokainen meistä haluaa olla elämänsä kunnossa, …
Kevätväsymys herättää sokerihimot
“Älä kuuntele jokaista mielihaluasi”. Se ei ole aina niin kovin helppoa, etenkään jos puhutaan herkuista. Olen nyt useasti tänä keväällä törmännyt siihen, kuinka iltapäivisin tekee mieli jotain pientä makeaa. Se tarkoittaa omalla kohdallani sitä, että valitsen hedelmän, raakasuklaata, tai raakakakkua. Ne ns. epäterveelliset herkut miellän viikonlopun juttuihin. Ei siksi, että pitäisi. Haluan viikonlopun olevan selkeästi …
Herkulliset lisukkeet oliiviöljystä – hernedippi ja chimichurri
*kaupallinen yhteistyö; Puhdistamo Rakastan lisukkeita. Siis niitä kaikkia erilaisia soosseja ja kastikkeita! Oli kyseessä salaatti, pasta, riistaruoka, kala, dippibileet, kasvikset, tai voileipä, toimii nämä kaksi reseptiä takuuvarmasti. Koska käytän maitotuotteita todella vähän ja niitäkin olen rajannut mm tiettyihin juustoihin, herajauheeseen, sekä juhlatilaisuuksien kermakakkuihin, olen omassa keittiössäni tuunannut reseptiikasta usein maidotonta (niin ja gluteenitonta!). En muista …
Terveellinen GRANOLA & GRANOLA PARFAIT
Kanadan itsetehtyjä aamiaisia on jo ikävä. Harmittaa etten tuonut mukanani sitä täydellistä granolaa, jota söimme kokonaisen kuukauden. Eihän siinä oikein mikään muu lopulta auttanut, kuin tehdä sellaista itse. Monet kaupasta löytyvät valmiit seokset kun sisältävät usein paljon kaikkea ylimääräistä. Niihin on monesti lisätty myös valkoista sokeria, tai makeutusaineita – täysin turhaan. Tykkään itse käyttää makeutukseen …