Herkkuhimojen kunkku – Viikuna

Oletteko huomaneet että meillä Fitfashionilla vietetään sokeritonta syyskuuta? Osalle se tarkoittaa sitä, että luopuu kaikesta sokeripitoisesta, myös hedelmistä. Osalle voi olla jo haaste pitäytyä kuukausi irti suklaasta, tai muista herkkusuun makeista tuttavuuksista. Makeaa voi onneksi saada suuhunsa hieman paremmistakin vaihtoehdoista, kuin ainoastaan karkista ja kakuista. Tämä vaihtoehto lymyileekin usein karkkiosaston vieressä, myös kätevästi pussitettuna. Kuivatut hedelmät sisältävät paljon sokereita ja ovat hyvin kaloripitoisiakin, mutta maltillisesti käytettynä ne saattavat hillitä karkkikättäsi. Joskus on hyvä valita se pienempi paha. Myös luonnon oma on aina parempi vaihtoehto kuin teollinen ystävä monestakin syystä.

Kuivatut hedelmät ovat paitsi luonnollisesti makeita, sisältävät ne myös erilaisia vitamiineja ja kivennäisaineita. Viikunoiden vahvat fytokemikaalit vahvistavat immuunipuolustusta ja auttavat elimistöä torjumaan pöpöjä näin flunssakausina. Karkista et varmasti näitä ravintoaineita saa! Pömpöttävän vatsan ja tukkoisen olon kyllä. 

Oma ajatusmallini vilustumisen ja kuumeilun suhteen on noudattanut tietynlaista linjaa jo pitkään. Olen huomannut oikeanlaisen ravinnon parantavan parhaiten. Harvoin napsin lääkkeitä flunssaan, vaan toivun siitä nykyään nopeasti luonnon omin konstein. Superfoodeilla, kasviksilla, marjoilla ja hedelmillä! Kaikella mistä löytyy runsaasti kehomme tarvitsemia suoja-aineita.

Kokonaisvaltainen, monipuolinen ja terveellinen ruoka pitää myös pöpöt paremmin kaukana! Selkeän muutoksen voi huomata ruokavalion myötä paitsi vireystasossa, myös vilustumisissa – flunssani ovat vähentyneet puolella terveellisempien elämäntapojen myötä. 

Viikunan sanotaan sisältävän proteiinien sulamiselle edullista entsyymiä. Se auttaa mahdollisesti myös keventämään aterian tuomaa täysinäistä oloa, koska avustaa ruoansulatusta työskentelmään paremmin. Siksi näitä saattaa joskus löytyä illallispöydästä! Voit hyödyntää myös tuoreita viikunoita, mikäli niitä on saatavilla. 

Omiin suosikkeihini lukeutuu myös runsaskuituinen taateli, joka sulaa suuhun ja sopii erinomaisesti myös smoothieisiin tuomaan haluttua makeutta. Tuoreet taatelit ovat suurta herkkuani, mutta niitäkään ei kannata liikaa popsia! Muistan isäni huijaneen minua joskus taatelin olevan kamelin kakkaa. Minähän uskoin, koska paketissa oli kamelin kuvakin! Aika hyvää jätöstä moisella.

Ravintoarvoja tarkasteltaessa viikuna lyö kuitenkin taatelin paitsi kaliumin, antioksidanttien, kuidun ja kalsiumin puolesta, myös energiatiheys on pienempi. Kamelin kakka siis häviää taistelun viikunalle.

 Kuivatut hedelmät ovat myös erinomaisia leivonnassa ja esimerkiksi raakakakun pohjaan hyödynnän usein aprikooseja tai taateleita pähkinöiden kera. Nämä taipuvat siis moneen, joten ainut vaihtoehto ei ole syödä pussillista näitä herkkuja 😉 Pysytäänhän virkeinä ja voimakkaina?

Be healthy -E