Heräsin muutama vuosi sitten jäytävään jomotukseen – naamassa tuntui siltä kuin olisin nyrkkeillyt koko yön ja ottanut enemmän lyöntejä vastaan kuin päässyt niitä antamaan. Ei, enkä ollut juonut edes lasillista viiniä. Teki mieli puristaa päätä ja irvistää. Salille päästyäni huomasin katselevani saippuakuplia, jonka perään näkökenttäni alkoi kaventua ja joku sahasi silmäluomia. Migreeni, ei nyt! Ei …
TÄYTETYT SÄMPYLÄT KAHDELLA TAPAA (maidoton, gluteeniton)
Gluteenia? Ei. Maitoa? Ei. Teen usein sämpylät ja leivät itse, sillä hyvää ja tuoretta gluteenitonta leipää ei ole mielestäni kovin helppoa löytää. Yksi on kuitenkin noussut omaksi lempparikseni ja tästä ihanuudesta löytyykin muutamia eri makuja. Hannun tattari-pellavasämpylä on aivan lempparini ja se on täysin gluteeniton ja maidoton. Tämän illan ihanan kevyet reseptit on luotu kiireisen …
PUHDASTA RUOKAA – TULISET BASILIKA-KESÄKURPITSAT
*Yhteistyössä; Puhtaastikotimainen ja Kauppapuutarhaliitto Tämän viikon reseptieni kantavana voimana on yrtit, mausteet ja suomalaiset kasvikset! Kehittelin reseptit omaan ruokavalioon sopivaksi, jolloin kaikki reseptit ovat myös maidottomia ja gluteenittomia. Potkua näistä jokaisesta löytyy, sillä rakastan mausteisia ruokia! Suomalaisilla yrteillä saa myös ihanasti makua ja käytän niitä ruoanlaitossa usein. Basilikalla on runsaasti terveyttä edistäviä vaikutuksia. Se esimerkiksi …
OMG ICE CREAM
HUHHUH! Tänään on perjantai ja todellakin terveellisen herkuttelun paikka. Miltä kuulostaisi jäätelö, joka polttaa rasvaa? Entäpä jäätelö, joka parantaa stressinsietokykyäsi? Sain tämän ideani iltapäivän liikenneruuhkassa. Olin nälkäisenä, pissatti ja janotti. Haha, kyllä! Näköjään luovimmat hetkeni ovat hieman epämukavia. Tai ehkä autossa kyhnöttely onkin itselleni vain niin stressivapaata aikaa, että ajatus lentää kevyemmin! Aloin jostakin kumman …
WORLD CUP-TORONTO
*Reissussa mukana; Nordicbet Nyt ollaan täpinöissä enemmän kuin ikinä! Lähdemme nimittäin ensi kuussa Even kanssa Kanadaan katsomaan lätkän World Cup-kisoja ja samalla pitämään omiin kisoihimme valmistavaa bootcamppia. Olemme molemmat haaveilleet Kanadasta ja mikä olisikaan parempi paikka imeä itseensä kisajännitystä ja painella treenejä kuin lätkähuumaa täynnä oleva Toronto! Voi sitä hien hajua! Meidän reissumenoa pääsette seuraamaan …