Aineenvaihdunta käyntiin syömällä

Olen meidän ystäväpiirissä se keneltä kysytään neuvoja erityisesti silloin kun vatsan toiminta takkuilee. Ei se ruoansulatusjugurttimainos ollutkaan ihan väärässä. Suomalaisilla on paljon vatsaongelmia ja minäkin olin yksi niistä – ja kyllä, myös minä olen syönyt kyseistä “vatsan helpottajaa”, valitettavasti. Onneksi niistä ajoista on tultu paljon eteenpäin ja kokemukseni ovat opettaneet minua paljon. Aloitin tosin ihan alusta ja opin parhaiten kokeilemalla ja kuulostelemalla kehoani ja oloani. Alkuun sanon sen, että unohda ainakin se ruoansulatusjugurtti.

Vatsassani tuntuu olevan aikalukko. Se vaatii toimintaa aamuisin, mutta ei sen jälkeen. Jos satun lentämään lentokoneella edes muutaman tunnin päähän, osoittaa se mieltään siitäkin – ellen minä ota huomioon sen kaverin vaatimia seikkoja ruokavalion, veden juonnin ja liikunnan osalta. Myös riittävä uni vaikuttaa säälimättä kokonaisuuteen. Me ollaan hyviä kavereita jos vain kuuntelemme toisiamme. Se toimii, jos minä toimin.

Jos suoliston toiminnan kanssa on isompiakin ongelmia, saattaa olla hyvä käydä asiantuntijalla. Mutta jos se on vain “minä vaadin”- tapaus, riittää kotikonstit sen lepyttämiseen. Suoliston optimaalinen toiminta vaikuttaa suuresti siihen millainen olo meillä on. Minusta tulee kiukkuinen kiusankappale, erityisesti jos pitää keikistellä turvonneen vatsan kanssa bikineissä. Siksi matkustaessani pyrin aina noudattamaan samaa hyväksi todettua kaavaa kuin arkenakin. Se mikä toimii täällä, toimii siellä!

Tässä kuitenkin muutamia selkeitä ohjeita matkalle, sekä ihan arjenkin helpottamiseen;

• Nauti riittävästi vettä. Muista että vichy tai muut virvoitusjuomat eivät korvaa veden juontia. Hiilihapot saavat suolistoon vain lisää ilmaa, jolloin vatsa usein turpoaa vain lisää. Riippuen hikoilun määrästä, nauti vähintään 2-3 litraa vettä/pv tasaisesti päivän aikana. Lentäessä kannattaa nauttia runsaasti vettä, jotta välttyy suolitukokselta määränpäässä
• Muista riittävä kuidun saanti. Sitä saa runsaasti nauttimalla viljavalmisteita, kasviksia, hedelmiä, marjoja, pähkinöitä ja siemeniä. Omat lempparini kuitujen lähteistä vatsan toiminnan kannalta ovat parsakaali (kypsennetty), kaurahiutale, mustaherukat ja chiasiemenet. Ulkomailla tähän kannattaa aidosti kiinnittää huomiota, sillä usein kuidunsaanti vähenee huomattavasti 
• Uni. Unen riittävä saanti on myös tärkeää parasympaattisen hermoston tehokkaalle toiminnalle. Parasympaattinen hermosto aktivoituu levossa ja se säätelee mm. juurikin tämän tärkeän ruoansulatuskanavan ja virtsaelinten toimintoja rentouttamalla elimistöä ja lisäämällä näin ruuansulatuselimistössä tapahtuvaa verenkiertoa. Lentämisessä kasaantunut univaje voi olla yksi syy suoliston tukkoisuuden esiintymisessä
• Ruokarytmi auttaa myös aineenvaihduntaasi, joten muista pitää se käynnissä tasaisin väliajoin. Liian usein ei suuhun kannata ruokaa tunkea, sillä se ei anna ruoansulatukselle tarvitsemaansa lepoa, josta voi jälleen kerran aiheutua lisää tukkoisuutta. Itse olen huomannut 3-4 tunnin välin toimivan loistavasti
• Ruoalla on väliä. Huonosti sulava ruoka voi hidastaa ruoansulatusta ja saada aikaan tukkoisen olon. Esimerkiksi punainen liha ja raakana nautitut kasvikset ovat helposti “suolentukoksen” takaajia. Kasvikset sulavat paremmin kypsytettyinä!
• Vältä vatsaa ärsyttäviä ruoka-aineita. Oma vatsani kapinoi selvästi raakana nautittuun sipuliin ja omenaan. Muista että sinä tunnet kehosi viestit parhaiten, kuhan vain kuuntelet ja oivallat sitä kautta mikä toimii sinulla ja mikä ei
• Mausteet. Aineenvaihduntaa voi boostata maustamalla ruokaa tulisemmilla mausteilla, kuten chilillä, paprikalla, inkiväärillä ja pippurilla. Muista myös yrtit, kuten basilika ja persilija – näillä on myös terveyshyötyjä!
• Vältä teollisesti valmistettuja ruokia, sillä kehomme ei välttämättä osaa rekisteröidä ruoan ainesosia, vaan ruokaskanneri jää helposti jumiin. 
• Hallitse stressiä. Kehomme yksi isoimmista vihollisista on stressi. Ruoansulatuskanava ei ole silloin elimistön prioriteeteissa kärkipäässä. Stressin alla korostuu hyvin sulavan ruoan ja ateriarytmin merkitys. Siksi kiireessä pitäisi eritoten muistaa ruoan ja nesteen tärkeys. Stressi alentaa myös voimakkaasti immuunijärjestelmän toimintaa, jolloin kehon saa ajettua nopeasti hälytystilaan jos sen viestejä ei pysähdy kuuntelemaan riittävästi
• Kokeile luonnon omia boosteita, kuten banaania, mansikoita, mangoa, melonia, luumuja, ananasta (saattaa myös ärsyttää herkimpiä), pinaattia tai taatelia
• Kahvi. Monella vatsan saa kulkemaan vahvalla kahvilla, mutta silloin täytyy myös muistaa juoda riittävästi vettä, sillä kahvi myös kuivattaa kehoa helposti eli toimii diureettina
• Kuitulisät kuten psylliumjauhe saattavat olla loistava apu tukkoiselle suolelle
• Keskity pureskeluun kunnolla. Suolistoon pääsee helposti ilmaa, joten tähän kannattaa kiinnittää huomiota. Hotkitko, vai keskitytkö miltä ruoka tuntuu ja maistuu, pureskeletko kunnolla ennen nilaisua? Xylitoli aiheuttaa myös vatsavaivoja ja laksatiiviset oireet ovat helposti käsillä. Purukumin pureskelu kerryttää lisäksi ilmaa suolistoon, joten vatsavaivaisten kannattaa harkita näiden käyttöä
• Keinotekoiset makeutusaineet saattavat villitä herkkävatsaisen suolen, joten tähän kannattaa kiinnittää huomiota jos näitä tykkää nauttia
• Mieti mitä syöt ja koska syöt. Huonosti sulavat ruoka-aineet kannattaa mieluummin nauttia aikaisin päivällä. Illalla kannattaa nauttia helpommin sulavaa ruokaa, joka takaa myös hyvän unen. Olisi hyvä myös keventää ruoan määrää iltaa kohden, mutta en itse suosittele mitään iltapaastoja. Keho tarvitsee palautumiseen ja kehittymiseen ravintoa, johon uni+ravinto ovat varsin oivaa lääkettä
• Osalle toimii nesteen ja kiinteän ruoan nauttiminen erikseen. Noin puolituntia ennen ruoan nauttimista ja puolituntia sen jälkeen kannattaa pitää täysin nesteettöminä. Neste toimii laimentajana, jolloin suoliston luonnollinen työ saattaa hidastua
• Vihreä tee ja viherjuomat ovat todella toimivia tyyppejä ruoansulatusta edesauttavien entsyymien ansioista. Nautin joka aamu ensimmäisenä viherjuoman, johon sekoitan glutamiinin, c-vitamiinijauheen ja sitruunan mehua. Tätä saa kantaa aina matkoillakin mukana, sillä hyväksi havaitusta kaavastahan ei kannata poiketa!
• Pillerit ja muut kannattaa mieluusti jättää vain hätätapauksiin. Jos näihin kehonsa totuttaa, voi ulospääsy ollakin astetta hankalampaa
• Liian suolainen ruoka kerryttää kehoon nestettä. Muista kuitenkin, että kehomme tarvitsee suolaa! Älä siis karsi suolan käyttöä kokkaillessasi, vaan kiinnitä huomiota lähinnä laatuun ja lisää suolaa kohtuudella
• Liian rasvainen ruoka saa olon helposti tukalaksi. Kannattaa kuitenkin muistaa hyvälaatuisien rasvojen toimivan taas suotuisasti ruoansulatukselle
• Liikunta on toimiva apu, vaikka alkuun pömppövatsan liikuttaminen saattaisikin tuntua ahdistavalta. Jos suolistossa on ilmaa, tulee se usein helpommin pois liikkeessä. Myös selinmakuulla tehtävät kevyet vatsalihasrutistukset auttavat tämän ikävän ilmakierron ulos pääsemisessä (älä kokeile tätä salilla – tai valitse ainakin se nurkkapaikka;)
• Hieronta saa aineenvaihdunnan liikkelle ja nesteet kiertämään. Vatsaa voi myös hieroa kevyesti itse liiallisen ilman poistamiseksi suolistosta
• Maitohappobakteerit ovat erityisen tärkeitä matkustellessa. Minulla ne kuuluvat myös arjen ravintolisiin. Probiootit auttavat mm.ruoansulatuksessa, edesauttavat ravintoaineiden imeytymisessä, torjuvat taudinaiheuttajabakteereja ja auttavat niiden poistamisessa. Myös ripulin iskiessä ja antibioottikuurin aikana suositellaan usein nautittavan maitohappoja

Oma suolistoni vannoo chiasiementen nimeen. Aamupuuro, jossa on chiasiemeniä, ovat varma vatsan ja päiväni startti. Superfoodina tunnetut chiat sisältävät terveellisiä omega-3-rasvahappoja, kuitua, proteiinia, antioksidantteja ja kalsiumia. Chiasiemenen toiminta on parhaimmillaan turvotettuna, joten sen kannattaa antaa hetken tekeytyä. Se imee nestettä itseensä runsaasti ja näin turpoaa vähitellen. Israelin matkalla sain viimeksi järkyttävän turvotuksen, joka sai koko kehoni voimaan todella pahoin. Siitä oppineena chiapuurosta en poikkea! Jos kaurahiutaleet jäivät kotiin, on tässä resepti helppoon aineenvaihdunnan boostaajaan, jonka voi tehdä myös matkatukoksen ilmentyessä.

Lakritsinen Chiavanukas

(maidoton/gluteeniton), 2 annosta)

0,5 dl chiasiemeniä

2-3 dl haluamaasi nestettä (Käytin Alpron kookosjuomaa)

1-2 tl lakritsijuurijauhetta esim Foodin

Ripaus suolaa

Mausta esimerkiksi kanelilla ja kardemummalla

Sekoita neste ja siemenet keskenään ja anna tekeytyä tunnista ylöspäin. Voit tehdä tämän valmiiksi jo illalla ja siirtää jääkaappiin aamua varten.

Mausta banaanilla ja taatelilla. Vatsalääkekin voi olla just näin hyvää ja luonnollista!

Miksi lakua? Lakritsijuuri on apu ruoansulatuskanavan vaivoihin, sekä se hillitsee myös erilaisia tulehdustiloja kuten flunssan erimuotoisia oireita. Mikä ehkä parasta, se toimii myös makeanhimon selätyksessä! (muista kuitenkin kohtuus)

Monet sairaudet ja oireet ovat peräisin ruoansulatuskanavasta. Siksi kehoa kannattaisi opetella kuuntelemaan ja ravintoon keskittyä ja panostaa. Se on sinun tärkein kanavasi hyvinvoinnillesi, joten muista pitää siitä huolta! <3

Voi hyvin, E